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Marasmius Oreades
Queste " gambe secche " descrivono grandi cerchi verdi nelle praterie che li denunciano da lontano.
Sono di taglia modesta, dai 2 ai 5 centimetri di diametro. Il cappello convesso è di un colore ocra più o meno pallido, e spesso quasi bianco con tempo secco. Il gambo sottile, cavo, molto duro ed elastico nello stesso tempo.
Le lamelle biancastre sono spesse e larghe. La carne sottile e chiara è profumata, per cui è considerato un commestibile scelto che si essicca molto facilmente.
La taglia molto esile esige molta pazienza da parte del raccoglitore.
Testo tratte da: "FUNGHI a Penna e Matita" © 1986 Priuli & Verlucca-editori - Ivrea - (to)
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