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Lepiota Naucina

 

Questa Lepiota si scambia facilmente, nella sua giovinezza, per un prataiolo.

Ma quando il cappello si sviluppa il dubbio non è più consentito, perché le lamelle invece di essere rosa e poi porpora carico, restano d'un bianco puro. Il cappello in genere è tutto bianco, ma esistono delle forme nelle quali si mostra d'un bel grigio perla vellutato. Il gambo slanciato e sottile è molto duro e coriaceo.

E' commestibile ed abbastanza buono, comune nelle annate calde, e nasce spesso nei boschi fatti dalle arvicole. Non bisogna confondersi con le Amanite primaverili, che sono bianche ma provviste di volva.

Si trova soprattutto nelle praterie e nelle radure.

 

Testo  tratte da: "FUNGHI a Penna e Matita" © 1986 Priuli & Verlucca-editori - Ivrea - (to)

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